2 novatos en la cocina

Aquí tenéis la receta de los buñuelos que os hemos enseñado esta semana para desayunar. A nosotros nos traen muy buenos recuerdos, cada Navidad los compramos en las calles de Alicante, así se puede decir que hoy en casa olía a Navidad. Los ingredientes son para 2 personas, si sois más solo tenéis que ir multiplicando los ingredientes  según el número de huevos. ¡Comenzamos! Ingredientes: 150g calabaza 65g harina 12g azúcar 1/2 cucharadita levadura en polvo (química) 1 huevo Una pizca de sal Aceite de girasol Cómo lo cocinamos:  Pelamos y cortamos la calabaza en dados como de 2cm de lado. Ponemos en un cazo a hervir la calabaza con agua hasta que la cubra bien. Dejamos que cocine unos 20 minutos o hasta que veáis que al pinchar está blandita. A continuación, tritura con una batidora la calabaza escurrida. Añade la harina, el azúcar, la levadura, la yema del huevo y unas 5-6 cucharadas del agua de la calabaza. Es el momento de montar las claras a punt