2 novatos en la cocina

Si seguís nuestro Facebook o Twitter ya sabréis que nos encanta la comida Hindú. Por eso nos hemos atrevido con un plato exótico, Curry de Garbanzos , delicioso y súper picante, como la buena comida Hindú debe ser. Ingredientes: 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 cucharada de ghee o aceite de oliva 1 cucharadita de guindilla en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de comino molido 1 cucharada de cilantro molido 2 latas de 439 g de garbanzos escurridos 440 g de tomate entero en lata 1 cucharadita de garam masala Cómo lo cocinamos:  Comenzamos cortando las cebollas en tiras y picando el ajo. Calentamos el aceite en una cacerola mediana y añadimos la cebolla y los ajos que acabamos de preparar. Salteamos a fuego medio, sin dejar de remover, hasta que esté doradito. Agregamos la guindilla en polvo, la sal, la cúrcuma, el pimentón, el comino y el cilantro. Removemos y dejar cocinar durante 7 minutos. 

Ingredientes:  1 yogur de limón 3 vasitos de harina 2 vasitos de azúcar 1 vasito de aceite de girasol 1 sobre de levadura 3 huevos el zumo de medio limón una cucharada de mantequilla harina extra para el molde Cómo lo cocinamos:  Lo primero de todo es poner a pre-calentar el horno a 180-200ºC. A continuación preparamos el molde, puedes usar uno de plum cake o el clásico con forma de rosquilla. Úntalo con mantequilla por toda la superficie y espolvorea un poco de harina para que no se pegue.   A partir de aquí la receta es muy sencilla, tan solo tienes que verter todos los ingredientes en un bol y batirlo hasta obtener una mezcla homogénea. Utiliza siempre para las medidas el vasito del yogur. Vierte la mezcla en el molde que tenemos preparado y hornea durante  minutos.  Para saber si está listo pincha el bollo con una aguja de punto o un cuchillo muy finito. Si ell cuchillo sale casi seco, está listo. Apaga el horno y saca el bizcocho.  Una v