Hojaldre de Calabacín y Tomate Natural

No se a ti, pero a nosotros hay ocasiones en las que no nos apetece nada cocinar, ¡y eso que nos encanta!, así que hay recetas que te salvan de un apuro en poco tiempo. La receta que os traemos hoy es una de ellas, no se tarda nada en hacer y es perfecta para cuando vienen amigos a casa, ¡a los nuestros les encanta!, ¿qué te parece si comenzamos?.

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre
• 2 o 3 tomates medianos
• 1 calabacín grande
• tomate frito natural
• sal, pimienta y orégano

Cómo lo cocinamos: 

En un papel especial para horno extiende la lámina de hojaldre. Con un tenedor pincha la superficie para que al cocinarlo no suba demasiado. Extiende una capa de tomate frito por la superficie.

A continuación corta en rodajas los tomates y el calabacín y ve poniendo filas alternas de cada uno por toda la superficie como en la foto.

Por último, añade sal, pimienta y orégano al gusto.

Hornea con a 180ºC durante 30 minutos.

¡Y listo! ya tienes un delicioso hojaldre para comer o cenar, eso ya lo decides tú ;)